8月初,中央电视台科教频道《夜郎寻味》节目摄制组到建投房地产公司大方慕俄格酒店取景拍摄记录片“康养天麻宴”片段。摄制组将镜头对准了慕俄格酒店厨师长舒秀军制作天麻的全过程。
镜头前,舒秀军为摄制组展示了烹饪天麻的全过程,由天麻为原料的十二道菜品组成了此次拍摄的“康养天麻宴”。天麻翅身、天麻片皮鸭、凉拌天麻丝、天麻多宝鱼……精湛的厨艺和唯美的画面赢得在场人员的一致好评。
慕俄格酒店在接到拍摄通知后就全力组织配合摄制组开展拍摄工作,为呈现出更好的镜头效果,舒秀军在拍摄前做了精心准备,并挑选了大方县特级的天麻作为原料。
《夜郎寻味》是中央电视台专门为毕节市量身录制的一期舌尖上的美食节目,纪录片共4集,每集38分钟,黔西时长约占25分钟,片子制作完成后拟于今年9月在中央电视台科教频道播出。
【记者:勾娟娟 责任编辑:撒叶影】